10 POPULÄRA RESTAURANGER I SUNDSVALL

1. Naturaj

• På Naturaj blandas lokala råvaror och nynordiska smaker med influenser från Japan. Med råvaror från gården utanför Sundsvall och egenplockade granskott, svampar och örter från Medelpads skogar bjuder Naturaj dig på en otrolig smakresa. Restaurangen är Sundsvalls senaste tillskott i White Guide och hämtar inspiration från naturen och omgivningen, med en avsmakningsmeny som följer säsongen. Passa på och avnjut en GT i köksbaren i massiv betong och gör som alla andra; insup atmosfären och bevittna det skickliga skådespelet i det öppna köket från kockarna Birgit Malmcrona och Johan Backéus.

2. En liten krog

En liten krog är Sundsvalls undangömda juvel. Kvarterskrogen som uppmärksammats av White Guide som den lilla krogen med stora smaker. Här hittar du värme, god stämning och en blandning av gammalt och nytt i en familjär atmosfär. Här lovar vi att du hittar något som passar dig, oavsett om du gillar gnocchi, rödbetor, oxkind eller röding.

3. Dolcetto

På populära Dolcetto är det svårt att få ett bord. Så boka i tid eller dra i väg en chansning via telefon och hoppas på det bästa. För här får du en bit av Italien som du inte vill missa, fast i Sundsvall såklart. Vår egen italienska kvarterskrog som serverar fantastiska rätter tillagade med färska råvaror samt en genuin kärlek till det italienska köket. Mat från de italienska byarna helt enkelt. Rättfram, enkel och smakrik.

4. RÅ

Vad sägs om råraka, whiskeymarinerad tartar på nötinnanlår eller en smörstekt torskrygg? Här hittar du mat med variation och mat med klass. Ett modernt stekhus med superservice, där säsongens råvaror står i fokus. På Rå hittar du också baren med Sundsvalls bästa drinkar enligt många lokalbor. En bar som arbetar med stor variation och som fokuserar på vad årstiden har att erbjuda. Allt i syfte att göra smaklökarna en tjänst. Kort och gott; en upplevelse. Och skulle du fråga en Sundsvallsbo om drinktips får du nog drinkarna Swedish Delight eller sockerchocken Blueberry Smile till svars.

5. Restaurang Apa

Här hittar du burgare, bärs och extra allt. Ett populärt burgarhak där det ofta är fullt och som rekommenderas av White Guide. På Apa hittar du mat lagad från grunden. Här är det äkta vara tillagad med passion, glädje och erfarenhet. Och gillar du öl har du hamnat helt rätt och kommer digga deras imponerande ölkylsvägg med minst 50 sorter på flaska. Aporna på Apa vill vara absolut bäst på det de gör och det märks, både i köket och på golvet.

6. Invito

Invito är den folkliga finkrogen mitt på Storgatan i centrala Stenstan. Ett populärt lunchhak under dagtid som på kvällen förvandlas till en plats där Norrland möter Italien. Här kan du njuta av råbiff, fisk eller pasta på norrländskt vis tillsammans med klassiska italienska ingredienser. Här erbjuds också uppskattade dryckesprovningar i vinkällaren med en privat matsal för stora sällskap.

7. DOC

Här hittar du världens bästa pizzabagare utanför Italien. Ja det är helt sant! Vincent Cavaleri kammade hem tre priser under pizza-VM och är redo att servera dig och ditt sällskap på hans egen italienska restaurang. Här betyder pizza; familj, sällskap, kärlek och tradition. Ett ställe där alla känner sig hemma, där du får lära dig lite om landet och där du får uppleva det italienska välkomnandet på Vincents sätt. Å du, menyn rymmer mer än bara pizza.

8. Udda Tapas Bar

Här är stället med puls som sätter smakerna i fokus. Udda är restaurangen med vällagad mat och spännande smaker att dela. Där färger och former lockar, både på väggarna och i glaset. På tallriken hittar du tapasrätter som kombinerar matinspiration från när och fjärran där de små rätterna lever ut i stora smaker. Här får du en dynamisk upplevelse för alla sinnen och så lite mys såklart.

9. Bloco

Be loco go Bloco! Här hittar du Sundsvalls trollkarlar som löser det mesta, oavsett om det är dags för första dejten, after work, släktträff eller lagmiddag med fotbollsgänget. På Bloco hittar du maten som tar sikte mot mellanamerika och spännvidden mellan San Fransisco och Surinam. Här är det färgglatt, högljutt, spontant, livligt, kryddigt, jordnära och rökigt. Casual dining, sharing is caring och top notch är ledorden när sydamerikansk glöd landar i en bister norrländsk fusion.

10. Edvalls Guld

På Edvalls Guld hittar du lyx och flärd med glimten i ögat som samsas med autentisk matlagning från grunden, fokuserad på råvaran i allmänhet och fisk och skaldjur i synnerhet. Här hittar du norrländsk passion som intas i champagne, ostron och entrecote eller chablis och skaldjur. Ett vardagsrum där bonniga räkmackor samsas med flärd och där blåställ kramar kostym. Allt detta i en av Sundsvalls anrikaste lokaler.